2015

Tilsætning af mælkesyrebakterier til minkfoderet reducerer forbruget af antibiotica.

 

I hele sæsonen 2015 blev der hos Nordjydsk Minkfoder tilsat mælkesyrebakterier til alt produceret minkfoder. En forsøgstilladelse fra Fødevarestyrelsen gjorde tilsætningen mulig, og der blev tilsat 100 gram pr. ton foder af en blanding af Lactobacillus Plantarum og Pediococcus Acidilactici. Det færdige minkfoder indeholdt 1 milliard CFU pr. kg.

Baseret på tilbagemeldinger fra farmene har indholdet af mælkesyrebakterier medført færre problemer med tynd afføring og et mindre forbrug af antibiotica.

En gennemgang af VETSTATs registreringer af antibioticaforbruget på de enkelte farme i Vendsyssel viser en væsentlig forskel på forbruget af antibiotica på farme, der fik foder fra Nordjydsk Minkfoder og farme der fik foder fra andre fodercentraler.

Baseret på tilgængelige oplysninger om antal tæver og på oplysningerne i VETSTAT var antibioticaforbruget pr. 1000 tæver i 20015 som det fremgår af tabel 1.

 

Tabel 1: Gennemsnitlig antibioticaforbrug pr. 1000 tæver på minkfarme i Vendsyssel.

Nordjydsk Minkfoder Andre Fodercentraler
Amoxicillintrihydrat g      178,42      916,56
Lincospectin g        16,81      102,95
Tylosin g       13,94      187,70
Doxycyclinhyclat g                –        73,83
Chlortetracyklin g         0,16          2,78
Colistin g            –        13,70

 

I alt var der i Vendsyssel 643.070 tæver, hvoraf 59.522 fik foder fra Nordjydsk Minkfoder, medens de øvrige 583.548 fik foder fra andre fodercentraler.

Ud over de i tabellen anførte antibiotica har der været et forbrug af Suprim på 12 farme og af Trimazin på 11 farme. Da disse antibiotica er til behandling af lungeinfektioner, er de ikke medregnet i tabellen, da mælkesyrebakterier i foderet ikke antages at have nogen effekt på infektioner i luftvejene.

Ifølge meddelelser fra flere minkfarmere er foderforbruget faldet med ca. 4%. Det mindre foderforbrug har ikke påvirket skindenes størrelse eller skindkvaliteten.

Johannes Woller

06.04.16.